Wild - Genial modern
Entdecken Sie Wild ganz neu für sich! Ob als Pulled Pork vom Wildschwein Hirsch-Döner oder klassische Keule vom Reh - die junge Jägerin Alena Steinbach beweist mit ihren Rezepten, wie modern Wildküche sein kann. Sie verrät, wo und wie Sie unkompliziert das beste Fleisch bekommen und legt mit ihrem Debüt ein Wild-Kochbuch der Extraklasse vor.
